Ihr braucht zu Frühstück oder zur Brotzeit dringend ein Brötchen und kein Bäcker ist in der Nähe? Kein Problem!

Für eine Waffel:

30g Dinkelmehl
20g Proteinpulver
2EL Chiasamen
1 Ei
circa 200ml Milch/Mandelmilch/…
1 Prise Salz

Zuerst alles „Trockene“ vermengen, dann das Ei und die Milch dazu. Kurz die Chiasamen quellen lassen und anschließend auf das Waffeleisen!

Für die süße Variante nehmt ihr Schokoproteinpulver oder Kakao und etwas Zucker!