Grünkohl – Chips

Ob sie euch genauso schmecken, weiß ich nicht… jedenfalls knacken und bröseln sie mindestens genauso gut wie die Original – Chips! Versprochen!

Zutaten:

1 Bund Grünkohl, Olivenöl, Chilli

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Grünkohl waschen und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen, auf einem Backblech verteilen, mit Öl und Chilli beträufeln.

Bei ca. 170° (Umluft) ungefähr 20 – 25 Minuten backen!

Tipp: Grünkohl ist leider nicht so einfach zu bekommen. Deshalb am besten gleich den nächsten Bioladen ansteuern. In den Wintermonaten haben die den bestimmt!

martina

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2 Gedanken zu “Grünkohl – Chips

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