Ist euch schon ein mal aufgefallen wie viele Süßigkeiten ständig am Arbeitsplatz rumstehen? Ständig hat jemand Geburtstag oder sonst irgend welche niederen Beweggründe und bringt tonnenweise Schokolade und andere Kalorienbomben mit! Auch auf die Gefahr hin, dass mich hinterher wahrscheinlich alle Kollegen hassen werden, an meinem Geburtstag gibts dieses Jahr nen leckeren Obstkorb…
Viele süße Grüße,
Jürgen.
Mache heute einen 20-minütigen Powernap. Im Schlaf heilt sich dein Körper selbst und du bist so leistungsfähiger für alles, was du dir vorgenommen hast. Also schlaf dich heute gesund….
Tag 8 unserer kleinen Zuckerchallenge und auch ich muss zugeben, es fällt mir leichter als gedacht! Allerdings lechtst mein Körper nach Ersatz! Seht selbst was dabei rauskommt…
Viele Grüße,
Jürgen
Sei heute besonders mutig und zeige Zivilcourage! Du musst nicht gleich zum Held werden, aber schau heute nicht weg, wenn irgendwo Unrecht geschieht!
Ob sie euch genauso schmecken, weiß ich nicht… jedenfalls knacken und bröseln sie mindestens genauso gut wie die Original – Chips! Versprochen!
Zutaten:
1 Bund Grünkohl, Olivenöl, Chilli
Grünkohl waschen und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen, auf einem Backblech verteilen, mit Öl und Chilli beträufeln.
Bei ca. 170° (Umluft) ungefähr 20 – 25 Minuten backen!
Tipp: Grünkohl ist leider nicht so einfach zu bekommen. Deshalb am besten gleich den nächsten Bioladen ansteuern. In den Wintermonaten haben die den bestimmt!
martina
Vielleicht keine Kombi für ne feige Sau… aber auf alle Fälle sau-lecker! 😉
Zutaten für 1 Portion:
1 Birne, 250g Grühne Bohnen, 100g Speck, 1 EL Olivenöl, 2 TL Senf, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Bohnen zunächst waschen und die Enden abschneiden. Anschließend in Salzwasser ca. 10 Minuten bei mittlerer Temperatur bissfest garen.
Birne nach dem Waschen vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in dünne Scheiben schneiden.
In einer Pfanne Öl erhitzen und den gewürfelten Speck anbraten.
Bohnen und Birnen dazu geben, kurz heiß werden lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Senf mit Wasser etwas verdünnen und nach dem Anrichten über das Gericht geben.
Fertig!
martina
Sei keine feige Sau und lach die missmutigen Gesichter an, die heute wieder zur Arbeit bzw. Schule müssen. Du wirst sehen, mit einem Lächeln geht alles leichter…
Na dann mach ich doch mal den Anfang. Ein klasse Gericht, wenn es mal schnell gehen muss!
Zutaten:
1 Stück Süßkartoffel (groß), 4 Eier, 1 EL Butterschmalz, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Süßkartoffel in kleine Stifte schneiden und zusammen mit dem Butterschmalz in einer, für den Backofen geeigneten Pfanne,scharf anbraten. Danach die Eier vorsichtig über die Süßkartoffeln geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles zusammen bei 180 Grad in den Backofen schieben. Das Gericht ist fertig sobald die Eier die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Guten Hunger,
Jürgen.
Tag 6 der „Feige Zucker Sau“ – Challenge läuft und ich bin immer noch „zuckerfrei“… und das, ehrlich gesagt, ziemlich problemlos bisher!
Allerdings stell ich was sehr interessantes fest: Snack – Tomaten als Alternative, genauso wie Nüsse oder Karotten-Sticks funktionieren durchaus… allerdings brauch ich so unendlich viel davon!!! Deshalb hab ich gestern – in Erwartung des heutigen Feiertags und dem Wissen, dass dann die Geschäfte zu sind – einen Panikkauf im Bioladen meines Vertrauens getätigt. Nicht, dass mir die Alternativen ausgehen und ich doch noch in Versuchung komm, das Süßigkeitenfach kurz zu checken…
Zitat des Verkäufers an der Kasse: „Ahhh… das ist doch schön, wenn man die Familie an Feiertagen bekochen kann!“ … äh… ja… ich hab das dann einfach mal so stehen lassen!
Kennt ihr eine bessere Snack – Alternative, die irgendwie den Blutzuckerspiegel schneller befriedigt als Gemüse, aber zuckerfrei ist? Auch wenn Obst in dieser Challenge erlaubt ist, will ich jetzt nicht anfangen Fructose als Drogenersatz zu verwenden! Ideen? … freu mich über Kommentare zu meinem „Problem“ oder auch die Unterstützung unserer neuen Kategorie: die „Feige REZEPTE Sau“!
Haut rein! … also in die Tasten 😉
martina
Kümmere Dich heute um Deinen VitaminD – Haushalt. Geh raus an die frische Luft, tanke ordentlich Sonne und iss eine große Portion Fisch. Gerade in der dunklen Jahreszeit tust Du so Deinem Körper etwas Gutes!
Also tu was für Deinen Körper, Du „feige Sau“!!!
Der "Feige Sau" Blog 